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        在金融危機和“三鹿”事件的雙重“寒冬”的背景下 大牛乳品銷量增長市場拓展
        發布時間: 2015-07-07      閱讀:

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             1至3月,鐵嶺市大牛乳品有限公司液態奶的日均產銷量達到53噸,奶粉的日均產銷量達到3噸,與去年同期相比分別增長30%。與此同時,公司的奶粉重新獲得了對尼日利亞的出口權,走出了金融危機和“三鹿”事件的雙重“寒冬”,步入了加快發展的春天。

             危機   去年9月,在“三鹿”奶粉事件的沖擊下,大牛乳品有限公司的國內市場的銷量開始下滑。盡管經國家質檢部門20多次的抽檢,公司產品的質量全部合格,但到11月,市場的銷量還是下滑了近30%,探至近年來銷量的谷底。從2007年開始的對尼日利亞的奶粉出口,也受市場“氣候”及相關政策的影響,面臨重重困難。

             思路   在奶制品生產行業摸爬滾打了10余年的大牛乳品公司董事長戴鳳權在深思熟慮后,確定了化解“危機”的思路:一方面,奶制品的質量很大程度上取決于奶源的質量,加強奶源基地建設,提高奶源基地建設,提高奶源的質量,才能提高奶制品的質量。著眼于長遠,特別在這場“危機”過后,做強奶源基地將是大勢所趨。另一方面,有了高質量的奶源基地,還要深化質量管理工作,并讓消費者了解公司在質量管理方面做的工作,才能重建他們對于公司產品的信心。

             練內功抓質量提升自己   馬上,公司在鐵嶺縣鎮西堡鎮永安堡村、清河區張相鎮南臺村2個奶牛式樣規模較大的村設了3個擠奶廳,使公司的擠奶廳發展到了5個;與此同時,投資350萬元引進世界上最先進的德國韋斯法利亞公司生產的轉盤式擠奶設備;啟動萬頭奶?;赜媱?,在原有的3000頭奶?;氐幕A上,力爭在2010年前完成投資2億元,使公司使用的奶源完成基地化。截至目前,一期工程3.5萬平方米的牛舍已基本建成,9月1日前可投入使用;對于原有的基地,公司進一步完善、落實了統一收購、統一遺傳育種、統一史料供應、統一防疫免疫的“4統一”制度;公司投資近20萬元購進最先進的三聚氰胺檢測設備——高效液相色譜儀,用于日常檢測。在自我檢測的基礎上,主動將產品送至省市、市有關部門檢測,截止目前,已投入檢測費用近100萬元。

             在危機中與品牌企業爭商機不可失  提起大牛乳品公司“好牛好奶”、“鮮不鮮看時間”等系列主題宣傳活動,戴鳳權對記者說:“我們的營銷人員深入到居民小區,拿著宣傳材料和權威部門的檢測結果和消費者面對面,讓消費者對我們的產品放心,這招很靈。”隨著本市及沈陽、撫順等地原有市場的不斷“收復”戴鳳權注意到市場正在重新“洗牌”,“危機”正在制造商機:在內蒙古自治區通遼市、吉林省遼源市的市場,一家品牌公司在消費者中間遭遇“信任危機”,這為公司把產品打入兩地市場提供了天賜良機。戴鳳權果斷決定進軍兩地市場,在營銷人員的努力下,目前,大牛乳品公司的產品已擠進兩地時常,從而使公司的銷售網絡突破遼寧,延伸到了兩個新的省區。

             公關鞏固國際市場   “三聚氰胺時間”發生后,尼日利亞的奶制品進口商對于繼續進口大牛乳品公司的產品產生了猶豫。憑借以往建立的互信的關系,大牛乳品公司誠摯邀請對方派人來公司考察,并象對方詳細介紹了公司的新的發展,終于打動了對方。又通過進口商的渠道,打動了尼日利亞政府設計食品安全管理的4個部門,同意進口公司的產品。3月中旬,在時隔數月后,大牛乳品公司的153噸奶粉重新銷到尼日利亞市場,成為省內唯一一家重獲乳制品出口權的企業。截至目前,公司已與尼日利亞的進口商簽訂100余噸的購銷訂單,同比增長50%。

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